Beste Qualität ist unser Markenzeichen!
Diesem Motto entsprechend wählen wir unsere Lieferanten aus. Unsere Fische genießen – genauso wie unsere Gäste – herrliches Granderwasser.
Im Landhaus finden ausschließlich frische und Großteils regionale Lebensmittel den Weg in unsere Küche und anschließend auf Ihren Teller. Um unseren Gästen stets auch beim Fisch die beste Qualität bieten zu können, kommen all unsere Fischspezialitäten aus den eigenen Gewässern. Schon seit Generationen werden alle Fische für unser Restaurant aus den eigenen Teichen in Feldkirchen gefischt. So wissen wir genau, wie unsere Fische aufgewachsen sind und sparen zudem enorme Transportkosten, denn auch die Gemüsesorten für die Beilagen beziehen wir von umliegenden Lieferanten.